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A absorção de gorduras é um mecanismo complexo que inicia no intestino delgado. Inicialmente , as gorduras são quebradas pela bile, possibilitando a ação das enzimas pancreáticas, como a lipase, que as degrada em fragmentos menores, como glicerol e ácidos graxos e ácidos graxos livres. Essas part

A absorção de gorduras é um fenômeno complexo que se dá no intestino delgado. Primeiramente , as lipídios são emulsionadas pela bile, possibilitando a ação das enzimas pancreáticas, como a lipase, que as degrada em partículas menores, como monoacilgliceróis e ácidos graxos livres. Tais moléculas